الصفحة الرئيسية › متفرّقات

متفرّقات لرفع أسعارها في تركيا: كوافير خاص للاضاحي لتجميلها

ينشط هذه الأيام في معظم حظائر الماشية والأغنام في تركيا عدد كبير من الحلاقين (كوافير الأضاحي) تُولى لهم مهمة قص وتهذيب صوف الماشية والاعتناء بأقدامها

و"كوافير الأضاحي" هي  صيحة تركية يقوم بها مختصون في هذا الشأن حيث تظهر الأضاحي من الماشية والأغنام بفضل مهاراتهم بصورة جميلة تجذب الراغبين في شراء الأضحية بشكل كبير، ما يعود بأرباح واسعة على بائعيها. 

ومن ولاية "قرقلر إيلي"، شمال غربي البلاد، والتي أعلنتها وزارة الزراعة والثروة الحيوانية التركية منطقة خالية من الأوبئة، تنتقل أغلب الأضاحي بعد مرورها على "الحلاقين" ، إلى مدينة إسطنبول صاحبة الكثافة السكانية المرتفعة. 

وتلقى هذه الأضاحي أهمية خاصة من قبل القادمين إلى أسواق الماشية في إسطنبول، بشكل ملحوظ عن غيرها التي لم تمر على مرحلة تهذيب وتزيين.

الأناضول